同学聚会，主人请大家尝尝“红烧肉”，都说特别的香，口感也不错，是食肉者喜欢的那种，然后向我们介绍了，这是用“波兰猪肉”烧的。
“波兰猪肉”？没听说过啊。外国的牛肉有名，但猪肉很少有洋品牌的。主人笑曰，无所谓品牌，就是我们过去吃的猪，波兰农户还是传统的养法，很生态的，我们实地考察过，不像我们国内，都是养猪场里的猪。顿时让人觉得感慨，这一回的西风东渐，竟然是回归传统的意义。
我国一部分地方已经工业化了，很多传统恍若隔世，就吃而言，尽管“舌尖上的中国”煽情且矫情，但是现在的鱼和肉，还有过去的味道吗？反而早就工业化了的欧洲，还有传统的猪可以向我们出口，够我们的一些领导好好想想的。
但是当领导的不会多想，因为他们有太多的事情要想，类似猪肉这种事，有得吃且价格稳定才是重要的，至于怎么养猪，相信不会去在意。于是，就有“波兰猪肉”的故事了。去年上海企业家去波兰，得知那里的猪还是传统养法，正好黄浦江上氽死猪，就萌生了引进的念头。
波兰政府大力支持，中国政府也乐见其成。原就想向中国出口农产品的，正巧遇上“黄浦江死猪”，波兰政府认定是个机会，一下子发了八张出口牌照。但是生意没有做成一单，正好同学的公司去那里，人家就有意这样引了。于是里应外合，中国市场的大门就打开了。
那天聚会结束，我们每人提了一袋“波兰猪肉”回家。家里飘起了异国的肉香，想到了李白的乡愁诗句“月是故乡明”，于是就莫名续了一句：“肉是他国香”。
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