妻子教我如何烧百合汤：把百合顺状掰开，然后用小刀剔去根部，削去顶部的黑头，这百合一瓣瓣地自然就散开了，用不着一瓣瓣地掰开再撕去薄衣的。洗净加水煮开，闷上一会儿就成。已经很多年没有烧过百合汤了，原来可以这样简单，所以今年已经烧过好几次了。
小时候烧百合汤，很吃功夫的。一个人坐在小凳子上，把母亲买来的百合一瓣一瓣地剥开，再轻轻地撕去每瓣内层的薄衣，听到微微的“丝”的一声，功课算是到家了。烧好后放入糖精片搅匀，再连锅浸在凉水里，晚上乘凉时吃。那时食糖是凭票供应的，每户人家都不够吃，烧百合汤不可能放白糖的。
不过在1975年夏季，情况不一样了，我实实足足吃了几个月的百合汤，还不用自己烧，而且放的就是白糖。因为我得了肝炎，社会上都晓得生肝炎需要多吃糖的，而且糖精片对肝不好，所以全家的糖票就向我一个人倾斜了，母亲相信吃百合可以清火滋补，有助于我康复，所以天天烧百合汤给我吃。
隔离病房就在卫校隔壁，同学国平每天上学路过我家，我妈等着把烧好的百合汤让捎给我，他一路提着，送到肝隔病房的办公区。这时候，护士会叫我的名字，把盛汤的罐子转交给我，同学间隔着一段距离打个招呼，说一两句话，心里多少觉得点慰藉。
人在隔离中，寂寥是主题，所以每天吃着家里送来的百合汤，人情的意义浓于汤水。喝汤的时候，想想母亲每天早起升火，然后一瓣一瓣地剥百合，撕去薄衣，熬好汤晾着等同学去拿，心里就是一阵温暖。再想想同学风雨无阻，每天提着一个汤罐子走几公里路，就有一种感动。家人和朋友的关心，让我增添了康复的信心。
那次的肝炎有点烦，病情迁延了，我一隔离就是三个月，也吃了三个月百合汤，母亲为我烧了三个月，同学为我送了三个月，百合汤就这样深深地烙在了我的记忆中。所以每年百合季，我都会想起那些故事，想到母亲，想到同学，想到了那次的病。也算是一次患难，是亲情和友情，伴我走出了低谷。
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