在外的时间要比在上海相对空闲，既然搭上了“中华老字号”这班车，脑子中的搜索引擎自然也会跟着转起来，再加上去天津梅江会展中心实地看过，些些许许的感觉早就浸润到思想中去了。
看得出，天津对这次“中华老字号”精品馆的展出很当一回事，展区和展位的设计都很到位，制作精良，投资应该不少。也能理解，毕竟是东道主嘛。北京中华老字号的水花也不小，装修得峨冠博带，整个的北京版块很有气势，没得说的，北京的中华老字号原是叫得响的。
相比之下，咱们上海的“中华老字号”展区就显得有些可怜了。也就以主办方提供的展位各自为政去吆喝了，腔调很像上海搞大型展会时，旁边列着的一个个小摊位。已经在布置的有上海大白兔和冠生园，也就和我们临时来的甲秀一样，壁上挂几幅展板了之。
主办方为每个展位提供了一张免费的桌子和两张椅子，我和小超哥临时租了两个带玻璃的柜子，要卖世博手表的，总得像些样子，晚上也可以存放一些东西。小柜子每张350元租金，主办方出租一次已可以连本带利回来了，但是对于人地两生的我们来说还是合理的，不算太贵。什么叫“出门一时难？”，方便也是实惠啊。
会展中心工作人员的态度绝对好，但效率不是很高，我几次出席几个在北方城市的会议都有这感觉，会议组织方的考虑总欠缺了一些，但态度绝对是好，就是效率不够些。但马上明白这种想法可能不妥，我们上海就好了吗？我很少被上海接待的，没有实际的感受，或许就有朋友批评上海的会展服务差呢？或许时下就流行这种效率，保不准是自己少见多怪呢。
说好一个小时将两只小柜子送到展位的，却空等了好久。无聊的时候，我遇到了上海代表团的领队，大家聊了一会儿，都说上海的“中华老字号”的发展不尽人意，原因是领导不够重视，发展缺乏资金。我对“中华老字号”根本不懂，但认为企业自己不争气、不长进也是重要原因。我就很少见到上海有领军气质的老字号人物，除了在上海的老字号中原来名气并不算大的“恒源祥”的一支独秀，其它的老字号则像是咖啡店里缓缓放着的怀旧金曲，年复一年地在一遍遍回放着岁月带来的荣誉，徐娘半老还算是好的，更多的上海“中华老字号”已是“暝色上高楼”的萧然了。
甲秀曾经有过一些挖掘“中华老字号”的内涵的想法的，接触后发现，因为管理者就是商品流通领域的商家，和他们去讨论产品创新，在理念的沟通上远比我们和“非遗”传承人之间的沟通要困难，所以我们只能放弃。眼看着我们身边那一家家“中华老字号”却在慢慢地凋落，只能以“旧的不去，新的不来”来安慰自己。但是现在身临其境之时，多少还是感到有些惋惜的。
送别了几位领队，到馆内各处走走，看见了天津和北京的阵势，还有上海周边的江苏展区和浙江展区，好像都比我们上海展区要来得琳琅满目，有气势，感觉总不是咋的。就让小超哥候着等柜子，自己到大门口去呼吸新鲜空气去了，眼望着梅江会展中心那根跨度超过百米的门楣，心里是一阵阵的胡思乱想。
终于等来了租用的柜子，小超哥出来和我会合，告诉我，旁边北京展区的工人们都很奇怪：怎么你们上海展区布置得这样素？没法不奇怪的，上海给世人的印象从来就是流光溢彩，外滩和南京路是多少国人心中的偶像，他们一定惊讶上海的“中华老字号”展区会如此素颜见人的。我笑着对小超哥说：“该告诉他们的，上海的心思和力气全花在世博会上了，已经无暇顾及这片山水了。”心里想的却是：虽说人吃多了腻了会想来点素的，然而真正素了起来，却是谁也受不了的。
已经和上海代表团的几个领队约好在开幕式前夕一起在狗不理吃饭，学学人家的“中华老字号”，如今的狗不理有多么红火，包子也能吃出花头经，带出产值来。对比起来，我们的南翔小笼等包子却如“星星还是那个星星，月亮还是那个月亮”停留在包子的水平上，就一点心耳。
创新本是一切品牌生存发展的源泉，世上没有吃不完的老本。这次出门之前，收到了博友诗人黑水寄来他新出版的诗集《润泽》，爱不释手，一路读来，书上已经划满了纲纲。节选他的《靠惯性》，正好是对我们对上海“中华老字号”该说的话：
成功之后成功不少
失败更多
肌肉松驰会被打倒
拳坛不原谅弱者
强大的资本是努力
再努力
未来不相信资格
不加油
没有能越过山冈的车
靠惯性走到底
那一定是下坡
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